台湾味噌煮込みうどん@かもがた

お昼に行ってみました?かもがた?普通のうどん屋さん！？と思って入ったのですが今日のランチに「台湾味噌煮込みうどん」⁉️
「台湾ラーメン」「味噌煮込みうどん」なんかちゃうもんが混ざっとるで‼️ということで頼んでみました。

スゲー、台湾の目玉、ひき肉が入ってるょ〜。
ピリ辛?の味噌煮込みみたいな感じで面白い味でした?白ご飯は?すぐになくなるのでのりたまの出番はほとんどありませんでした。
僕自身は初めてみたので飛びついてしまいましたのがググるといくつか出てきますね。「名古屋の名物を、一食で制する」やむ得ない場合のみにしたい隠し一手です（笑）
かもがたのお店は名古屋コーチンを使った親子丼や煮込みうどんなど、なかなかやり手ですね。うどんのレベルもまずまず。もう少し目立っても良いお店かもしれません。