岡山県津山市のツアーの続きです。先の豚平に続き次はホルモンうどんです。といっても焼きうどんですね。
お店はかなり古く、何代と続いてているようだ。閉店間際で他に数組おられるくらいで比較的空いてました。
具はホルモン数種類ともやし、キャベツで味付けは自家製のピリ辛味噌ダレの味付け。なかなか美味い。ホルモンは全部シマチョウならいいんだけど（笑）
オーダーを捌ききって暖簾を片付けたところで店主の方が出なてきてタレの仕込みの話、ケンミンショーに出た時の裏話、充電で出川が来た時の話などたくさんしていただけました。美味しかったです、お身体気をつけて続けてくださいね👋
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