滋賀県にやってきました。昼ごはん、ラーメン🍜を探していると麺や江陽軒を発見。早速入ってみることに。
なんだ豚足って⁉️つけそば限定らしいので迷わず注文。
つけ汁にデーンと豚足が入ってます、すげー。麺は並の200gなのにボリュームあるな〜って思ったらそこにざるが入ったました💧平打ち麺はしっかり麦の味がする正統派。こだわりのつけ汁も美味い。豚足の下にも低温調理のチャーシューが入っていてコレもナカナカ美味いぞ。
肝心の豚足はチュルチュルであまりくどくなく背脂より👍これはインパクト有で美味、オススメです。ちょっと気になるのはつけそば（並）1,000円に豚足400円で1,400円は少し高いかも🤏
次回は定番そばの方を攻めてみたい🍜
コメント