食いモン(^O^)＝ ソマカツオ?二匹買う?
週末の鮮魚シリーズが続きます。今週はソマカツオ?一匹280円と激安‼️ハガツオ500円と悩みましたが脂のノリが断然ソマカツオだったので二匹買うことにしました。早速、刺身。鉄板のタタキカツオのステーキカリッとビール?に合う竜田揚げ来週はどんな...
食いモン(^O^)＝
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食いモン(^O^)＝ 晴二郎?@麺の坊 晴天☀️
久しぶりにみよし市のラーメン店晴天に行って来ました?昔魚介の太麺の頃は好きで通ってましたがまた変わってるのかな⁉️メニューはなんか変わってるぞ?気になる晴二郎を早速、注文。来ました。晴天の味を生かしたジローが再現されておりました。ただこれだ...
おでかけ 祖父江の銀杏はまだ早い⁉️
日曜日、コストコ岐阜羽島に行くついでに祖父江の銀杏を見に行ってみました。見どころの場所が稲沢のどこなのかよくわからなかったのですがgoogle map 見ながら行ってみてわかりました。まだ青々している木もあり黄色く色づいているのは一部⤵︎天...
食いモン(^O^)＝ マグロ?１匹丸ごと買う?
先週の真鯛に続いて魚屋さんで買って来ました。今回は高知産のキメジマグロ。キハダマグロの幼魚のことらしいです。なんと980円‼️定番刺身。２冊分。脂もそこまで多くなくあっさりしてますがマグロの味はしっかりしてます。マグロステーキ。初めて作りま...
食いモン(^O^)＝ 真鯛?を丸ごと１匹買う?
先日、出刃包丁を買ったのですが何やら捌きたくなって魚を買いに行きました。買ったのはお買い得品だった真鯛、養殖ものでしたが1,800円とかなりお買い得でした。関孫六はホントよく切れますね。柵が4つと頭、肉がたっぷり着いた骨になりました。皮を剥...
食いモン(^O^)＝ 皿台湾@人生餃子?
先日から気になっていた皿台湾に行って来ました。名古屋市の六番町の辺りの住宅街にあります。有名なラーメン屋紫陽花の近くです。開店間際の11時に到着?。駐車場?️は数台分のみですでに一杯。開店待ちが4、5組。名前を書いて待ちます。開店と同時に店...
食いモン(^O^)＝ 特製濃厚魚介つけ麺@三豊麺?
昼ごはんに行ってきました?バラック建のすごい店だなと思ってたのですがどうやらチェーン店のようです。白と黒の豚骨と悩みましたがつけ麺に。980円と高めですが750gまで無料で増やせます?味玉が一個デフォルトて入ってるんですね?麺は全粒粉のよう...
おでかけ 谷口屋の、おあげ
福井に行ってきました?お揚げが有名とのことでしたが時間がなくてスーパーで買いました。帰って裏に書いてあるオススメの食べ方、アルミホイルにのせて4分、裏返して3分オーブントースターで焼いてネギ、おろし、鰹節で醤油。かなり美味いです。大きいので...
おでかけ 天ざる@そば処欅
九頭竜湖にドライブ?に来て大野市でお昼ご飯を探していてここにたどり着きました。すごい佇まい、どこまでが製材所かわからない感じですが地元の蕎麦粉を使っているようなので期待が膨らみます。こっちは「めん処欅」ちょっと店名違うぞ‥店内は狭く4、5組...
食いモン(^O^)＝ Kefta?ケフタ
ケフタ⁉️なにそれ‼️となると思いますがモロッコ??のトマト煮込み?ミートボールみたいなんですけど作ってみました?美味しいケフタの作り方↑いつもお世話になってるcookpadさん。スーパーで挽肉とトマト缶、アーモンドスライスはカミさんが買っ...
食いモン(^O^)＝ BBQ?? @自宅?
暑い日☀️が続きます?またコロナ禍でどこにも出かけられない‥?というわけで夕方?になってから家でBBQすることにしました。焼き鳥、鮎?アサリのワイン蒸し、焼き牡蠣??オープンした焼き牡蠣とマグロのカマ???肉焼き＋保温用のホットプレートとユ...
モノ カツオ?三昧@我が家
☔️雨です。ひたすら。コロナ?です、愛知も凄い増え方です?買い物に行ったのですが鮮魚?コーナーでカツオが1匹480円と激安だったので買って帰りました。三枚におろしてもらってあとは家で調理。一柵はタタキに。もう一柵は皮を引いて刺身に。残りはタ...
おでかけ 奮発?@?長坂養蜂場?
先日、ボーナス?が出たので奮発してしまいました。左がいつもの二代目の蜂蜜450g?1,340円右が今回奮発した国産あかしあ蜂蜜450g?3,580円残念ながら試食やソフトクリーム販売?はコロナ禍でやってませんでした⤵︎昔の試食の記憶をたどっ...
おでかけ ざるうどん海老天盛ランチ@福桝屋
久しぶりに静岡へ家族で行きました。と言っても浜松までですが?お昼はお気に入りのうどん屋福桝屋さんへ?コロナ禍なのにお客さんは結構入ってるんですね。いつも赤酢寿司のついた?ランチA〜Cセットが家族もお気に入りでしたがとうとう稲荷すら無くなって...
おでかけ 日替わり定食@一力
名古屋中央卸売市場の中にある一力に行ってきました。名古屋まで?で出かけたのですが行列がスゴかったりして昼ごはんを食べ損ね、ランチ難民に?近くに卸売市場にあったので期待して突撃‼️一力というお店が有名みたい＆すぐに入れそうなので入ってみる。店...
モノ ?栄養失調?
苗をもらって昔の砂場に植えていた茄子?と?トマトですがかわいい実がなりだしました。写真を苗をもらった親父に送ると栄養失調とのこと。残念ですが化学肥料をパラパラっとやって雨☂️を待ちます。
食いモン(^O^)＝ ３食瓦焼そば@名城食品
昨年、西日本を旅して周った際に立ち寄った?川棚温泉♨️そこでいただいた瓦そば忘れられず家で作ってみました。クックパッドなど見るとホットプレートでもできるようです?近くのスーパーを何件か周りましたがなかなか茶そばすら見当たらないんですね。そし...
食いモン(^O^)＝ つけ麺@三田製麺所?
お昼に行ってきました。久しぶりに初めてのお店。極太麺ととんこつ魚介スープのつけ麺専門のチェーン店です。スープはノーマル、鯛だし塩、辛、背脂の4種類、麺はノーマルが320g、大盛の580gまでは無料です‼️初めてなのでオーソドックスにつけ麺中...
おでかけ お花見?⛰物見山
コロナでお花見?自粛の中、瀬戸市の物見山⛰（328m)にあいち海上の森から登ってきました?前回、猿投山に行く際に通ったルートの一つ。１時間弱で山頂までつきました?山桜?の間から見えるのは瀬戸デジタルタワー?、名古屋駅前のビル群?と眼下に濃尾...
おでかけ サラダパン@つるやパン?
皆さんはサラダパンをご存知だろうか？湖の国、滋賀のソウルフードらしい。滋賀県北部の木之本にあるつるやベーカリー、ここが発祥らしい。中身はコッペパンに刻んだたくあんのマヨネーズ和えをサンドしたシロモノ。なのにサラダパン。しかしこのサラダパン前...