またもやこの自宅再現シリーズ、作ってしまいました。今度はクサウマカシューナッツ炒め?
載ってるのは1巻58ページ付近です?
- パプリカ
- セロリ(パクチーの代わりにセロリの葉)
- カシューナッツ?
- ニンニク
- 鷹の爪?
- 鴨のスモーク?
- オリーブ油(ピーナツオイルは近所のスーパーで売ってなかった?)
- マジックソルト
作り方
- カシューナッツをフライパンで煎って取り出す。
- オリーブ油にニンニク、鷹の爪を入れ炒める
- 鴨、野菜を投入し、最後にカシューナッツを戻す。
- マジックソルトで味を整え、セロリの葉っぱを投入して出来上がり
バケット?とピクルス?を合わせていただきました。ちょっとカシューナッツが焦げてしまった?あとは白ワイン飲みたかった?(笑)
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