バラそば?@出し屋五丈軒

青森最期のご飯はご当地の煮干しラーメン?にしました。あまり聞きなれない煮干しラーメン実力はいかに⁉️

突撃したのは青森のイトーヨーカドー側の出し屋五丈軒さんです。

入ってすぐに右側に食券機がありますのでどちらでお買い求めを。

中華そばから醤油、塩、味噌とバリエーションと標準的なサイドが並びます。わたしはバラそばを選択。

お昼時ということもありそこそこ待ちましたがまもなく着丼?

煮干しの香りがしてきます。具はチャーシュー、ホウレンソウ、メンマ、ゆで卵、ネギですかね⁉️

スープは期待通りのガツンと煮干しがきます。麺をすすっても鼻を煮干しの香りが抜けます。面白いですね、この感じ。

津軽ラーメン煮干し会の渋い前掛けも売ってました、3000円オーバーとちょっと手が出ないけどほかにも煮干し会のラーメン屋があるようなので煮干し会巡り?も面白い⁉️

オススメ度 ★★★★☆ ←いつからはじめたの？