バラそば🍜@出し屋五丈軒

おでかけ

青森最期のご飯はご当地の煮干しラーメン🍜にしました。あまり聞きなれない煮干しラーメン実力はいかに⁉️

突撃したのは青森のイトーヨーカドー側の出し屋五丈軒さんです。

入ってすぐに右側に食券機がありますのでどちらでお買い求めを。

中華そばから醤油、塩、味噌とバリエーションと標準的なサイドが並びます。わたしはバラそばを選択。

お昼時ということもありそこそこ待ちましたがまもなく着丼💨

煮干しの香りがしてきます。具はチャーシュー、ホウレンソウ、メンマ、ゆで卵、ネギですかね⁉️

スープは期待通りのガツンと煮干しがきます。麺をすすっても鼻を煮干しの香りが抜けます。面白いですね、この感じ。

津軽ラーメン煮干し会の渋い前掛けも売ってました、3000円オーバーとちょっと手が出ないけどほかにも煮干し会のラーメン屋があるようなので煮干し会巡り🚙も面白い⁉️

オススメ度 ★★★★☆ ←いつからはじめたの?

コメント

  1. […] 津軽煮干しラーメン(出し屋五丈軒)がおいしかったのでお土産に買って帰りました。鼻を抜ける香りまでは再現できてませんがなかなか味はいいところ行ってると思います。強気な価格設定ですね、自信作なのかな⁉️ […]

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