牡蠣のアヒージョ

食いモン(^O^)=

作ってみました🔪

なかなか美味かったです。完成の写真を🤳撮り忘れました💧

材料です。

  • オリーブオイル
  • にんにく
  • 鷹の爪
  • ローズマリー
  • 胡椒
  • 牡蠣
  • マッシュルーム
  • 白ワイン

作り方

  1. 弱火でにんにく、鷹の爪、ローズマリーを入れたオリーブオイルに弱火にかけます。
  2. にんにくに色が着くと牡蠣を入れます。牡蠣は洗ってキッチンペーパー等で水気を取り塩、胡椒で下味をつけておきます。
  3. マッシュルームも入れ、最後に白ワインを少量入れて完成です👍

美味かったのでまたやりますが、完成の写真入りますね(笑)

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