飛騨の旅２日目なんですが新穂高ロープウェイに乗ってひだ宇宙科学館 カミオカラボを覗いた後お土産で地酒を買って帰ろうということになり、蓬莱の渡辺酒造のある飛騨古川によることにしました。地酒のガチャをやってお土産買って帰る時にはお昼を過ぎていて何か食べて帰ろうということに。JR飛騨古川駅前の食堂さか江家さんに行ってきました。
入るとカウンターとテーブルが並び、厨房とつながってる食堂という感じでした。昨日たべたばかりでしたがやはり中華そば並730円にすることに(笑)
来ました。素朴な感じの中華そば。刻みネギがスープ表面に浮かび、海苔、シナチク、チャーシューとシンプルですね👍海苔がハート形なのが？？です。観光客用？スープは醤油ベースで麺は細ちぢれ。昨日の麺屋しらとりより好感が持てますね。
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