最近は蕎麦が多かったのですが、久しぶりにうどんネタです。場所は北播磨、揖保乃糸ではありません。本格讃岐うどん。
店構えは讃岐の製麺所さながらです。
あんまり予習せずに行ったので日替わりの冷たい梅おろしうどんとちくわ天、炊き込みご飯のBset860円に。
待つことしばし、きました♪天かす、おろし生姜はセルフ、胡麻と七味はテーブルに備え付け。
なかなかツヤツヤ、カドのある本格的な讃岐うどん、コシもすごいですね。
讃岐まで行かなくても本格的な讃岐うどんが楽しめるのはなかなか良いです。製麺所の雰囲気も◎オススメです?丸亀製麺は比じゃないですね。
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